凉风吹过茂密的树林，秋蝉叫破寂静的天空；阳光穿过树叶的缝隙，撒下斑驳的光影。企业家们围坐在青藤长廊下，“温一壶绿色下酒”，感受生态酿造，论道低碳经济。
8月22日，由经济视点报与河南财经网联合策划，由经视传媒与博思邦研究院共同组织实施的“百家名企探营”第一站，走进了四川舍得酒业。在涪江边上，舍得酒业让企业家们品尝了用生态酿造的一杯“绿色酒”。

在生产流程中看见生态

活动组织期间，中央电视台财经频道正在热播《公司的力量》。在这个专题片中，公司文明被深度剖析，甚至以社会文明的一部分来解读。

而当企业家们走进舍得酒业，坐在绿色里去品味生态酿造时，几乎所有人都会提到“震撼”两个字。

　　起初，在参与活动的企业家看来，在注重营销的白酒行业，一个酿酒企业所谓的“生态”和“低碳”，无非是有名无实的营销噱头，特别是在低碳、绿色、生态等名词已经泛滥的年代。然而，舍得酒业却让他们明白，在这里可以看到生态、可以体悟生态，可以触摸到生态。

　　8月23日下午，在灿烂的阳光里，参加“百家名企探营”的企业家，在青藤长廊下杯酒论道。周围绿色环抱、松风的清香混和着湿润的空气，郑州国际小商品城[26.04 1.60%]总经理郅晓凯感叹：“舍得酒厂不像一个工厂，更像是一个大花园。”

“我们的绿化率达到98%，这和绿化覆盖率是两个概念。我们自己工厂绿化覆盖率达到48%，这达到了全世界绿化覆盖率最高的国家的比例。”沱牌集团公司副总经理兼营销公司总经理张萃富说，“这是沱牌20年付出的收获。”

舍得酒源自于沱牌集团。1996年，沱牌集团股票“沱牌曲酒[14.60 1.60%]”在上交所成功上市。

2000年之后，沱牌集团提出打造生态酿酒的概念，企业经营理念就是质量经营与生态化经营相结合。就是从这时起，沱牌集团把股市中的钱相继投入到生态酿造中，开始对产业链进行全线的升级和改造。

在生产链上，从原料采购、储存，再到水质处理系统，甚至连装酒的瓶子，沱牌都花费巨资进行升级改造。

张萃富强调，沱牌是在实实在在做酒，不仅获得了中国质量奖，还把“生态酿酒”做到了产业链中。“喝酒喝文化，但是文化如何表现？重要的是把文化内涵渗透到整个生产链中。”

这让企业家们感慨不已：河南白酒企业最应该来学习学习，别总是依靠炒概念和换包装来做市场。

事实上，在这次探营中，企业家们已经深切感受到了如何实践“绿色”和“低碳”。除了少开车、节约资源外，更重要的是，他们已经开始思考如何在自己的公司中去实践。

　　“我感觉沱牌集团把这个产业链、生态运作流程、价值链等梳理了一遍，至少形成了自己的封闭式循环。”和昌地产(集团)董事长韩恺说，“我们在一个风景如画的地方，举行了一个关于中国生态酿酒与低碳经济的高峰论坛，至少要做到两点：喝酒要喝健康，做企业一定要做低碳。”

这正是《经济视点报》所努力的方向。《经济视点报》作为关注企业和区域经济的一个财经媒体，肩负着引导及推动低碳经济发展理念的传播使命。

在推出“百家名企探营”时，经济视点报就希望通过“亲身体验企业软硬环境、了解企业发展历程、洞悉企业文化基因、感悟企业管理真谛”，为企业交流打造平台，为企业提供借鉴。

　　“我们计划在今年下半年对国内几个知名企业进行探访，包括蒙牛、华为、海尔等这些企业，年末的时候我们可能组织去台湾一些知名企业进行考察，每次聚集15位左右的企业家。在这个过程当中，更重要的是传达了一种体验和分享。”

　　经济视点报社社长路明说，对河南来说，跨行业进行这次合作，比如物流、小商品，也带来了一些机会，这些成果是出乎预料的。“我们不仅从舍得酒学到了很多，还从身边的每个人身上学到很多东西，而且我们之间也建立了企业合作关系和个人合作关系。”

推动“财经河南”

2002年5月28日，河南郑州，以“钴蓝色”为基调的《经济视点报》正式创刊，这是中原地区第一家也是唯一一家财经周报。

“观察力也是生产力”，在这个核心理念的指引下，《经济视点报》秉承“观察力、引导力、公信力”的新闻理念，恪守“独家、独立、角度、深度”的新闻准则，用自己的独特视角观察世界。

随着互联网带动的信息化、高速铁路的推广以及飞机的普及，全球化越来越深入，这也要求河南企业必须告别小圈里的“自娱自乐”，告别年年如一的排名榜，尝试跳出河南看河南。

　　“百家名企探营”是《经济视点报》的一个长期活动。也是一次具有积极意义的尝试。很多企业家是第一次和国内名企零距离，他们不仅悟到“舍得”的真谛，深切地体会到四川酒是如何做全国市场的，更从中体味到如何把企业文化由虚做到实。

河南地处中原，历史厚重，号称“一部河南史，半部中国史”。厚重的历史承载了河南在农业社会下的荣光，也使“小农意识”深植到河南人的举手投足之间，这造就了豫商“勤奋、低调、保守、小富即安”的集体性格。

然而如今，这种建立于农业传统社会下的观念正遭遇到工业化、信息化、资本化的冲击，进而使河南企业陷入“性格决定命运”的尴尬。

　　以河南白酒市场为例。长期以来，贵州酒、四川酒、山西酒、东北酒等外来白酒屡屡“攻陷”河南市场，而河南白酒企业却始终没能走出去，只是坐在家门口高喊“豫酒复兴”，甚至曾经采用非市场化手段，倡导“河南人喝河南酒”。这种“防守打法”在市场经济面前弱不禁风。而那种关起门来谈豫商崛起的谋划，最终只能像“豫酒复兴”一样，实现口号上的繁荣，但现实却不改落魄。

　　“五千年华夏文明，中原独得其厚，‘人文河南’闻名全球，而‘经济河南’如果放在全国背景下审视，目前还缺少足够的话语权。在此情况下，为河南服务、为河南的企业服务，提升河南本土企业的竞争力、影响力和话语权，是历史交给《经济视点报》的责任与使命，我们义不容辞！”

　　这段出自《建设“财经河南”》的文字表达了《经济视点报》的追求和使命。在这个背景下，《经济视点报》策划了“百家名企探营”活动，通过影响企业决策者，进而影响河南企业发展。同时，也为河南企业间的交流搭建平台。

　　“这个活动规划了三年，三年里要走进海尔、蒙牛、华为这些优秀企业。走进舍得酒业只是一个开始，下一步，我们将组织更多的企业家到更多的企业进行学习和考察，把更多的精神、文化带到河南，带到消费者眼中和心中。”路明说。

目前，应参会企业家倡议，百家名企探营俱乐部正在推进中。